株式会社アキナイのレストランサイト

2018.11【Le Beurre Noisette】ティエリー・ブランキシェフ来日致します

  • ──────────────────────────────────────────
  • いよいよ11月8日「Le Beurre Noisette(ル・ブール・ノワゼット)」オープン。
  • さらにオープンを記念し、11月8日~11月10日の3日間限定で
  • パリ本店オーナーシェフ「ティエリー・ブランキ」が来日致します。
  • ──────────────────────────────────────────
  • 「Le Beurre Noisette(ル・ブール・ノワゼット)」は、フランスのパリ15区に本店を構え、
  • 過去にフィガロスコープ誌が掲載する「パリ最高のネオビストロ」で2位に選ばれた実績を持つ、
  • パリで屈指のビストロです。
  • 2010年9月に銀座に東京店を開業させていただき、お陰様で早8年が経過しました。
  • 今回この丸の内に拠点を移すことで、新たな価値と、より心安らぐ空間を提供させていただきます。
  • オーナーシェフであるティエリー・ブランキはトゥールダルジャンや
  • ホテルリッツ、ルドワイヤンで研鑽を積み、
  • その伝統的なフランス料理をより新しく、美しく洗練し、それでいてひとつひとつ素材を
  • 活かしたシンプルな料理を創り出します。
  • そのティエリー・ブランキの想いである
  • 『ガストロノミー(美食)をみんなが楽しめるものに』を表現すべく、
  • 料理はもちろんその雰囲気までもパリとリアルでタイムリーに提供し、
  • 更に今回の丸の内ではひとつの店内に「レストラン」「ワインバー」というふたつのエリアを
  • 設けることで、パリ本店よりもより日常的に様々なシーンでも
  • お楽しみいただけるようにしました。

 

  • 11月8日~11月10日の3日間はオープンを記念し、
  • パリ本店オーナーシェフ「ティエリー・ブランキ」が来日し、
  • シェフ自ら腕を奮ったお料理がお愉しみいただけます。
  • この機会に是非お越しくださいませ。
  • また、来日を記念し特別プランもご用意しております。
  • 詳細については下記予約ページをご確認くださいませ。

 

  • 東京都千代田区丸の内3-2-3
  • 丸の内二重橋ビル 二重橋スクエア1F
  • TEL:03-6275-6008 (レストラン専用)
  • TEL:03-6275-6007 (バル専用)

 

 


Copyright © AKINAI, All rights reserved.