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11月2016

2016.11【GOOD BARBEQUE AMERICAN CRAFT SMOKE】グランドオープン!

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  • GOOD BARBEQUE AMERICAN CRAFT SMOKE
  • 本日『中目黒高架下』にグッド・バーベキュー誕生!
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  • 2016年11月22日(火)、中目黒高架下で “CRAFT” をテーマにした、
  • 美味しいだけではなく、豊かな気持ちになれるレストラン
  • 『GOOD BARBEQUE AMERICAN CRAFT SMOKE』を
  • オープンいたしました。

 

  • 看板メニューのスモークバーベキューは、
  • スパイスを何種類も調合し、
  • 刷り込んで味付けした大きな塊の肉を
  • アメリカ製スモーカーの中で長時間低温調理。
  • 余分な脂は落ち、旨みある脂身が凝縮、
  • 柔らかくジューシーに。
  • スモークの香りも肉の美味しさを引き出し
  • 食欲を刺激します。

 

  • 是非、GOOD BARBEQUE で
  • スモークバーベキューの味をお楽しみください。

 

  • 詳細は下記画像をクリックでご覧いただけます。

  • グッドバーベキュー ホームページへ
  • ワインメンバーズ
  • オンライン予約

GOOD BARBEQUE

東京都目黒区上目黒1−22−12 TEL: 03-6303-3575


2016.11【Le Beurre Noisette TOKYO】 ~ジビエ~ 季節到来!旬の料理を堪能。11月1日(火)~12月18日(日)

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  • 銀座三越 Le Beurre Noisette TOKYO
  • サーロインステーキをメインに囲んで!年末年始のパーティーご案内
  • 「忘新年会コース」のご案内  2016年11月1日(火)~2017年1月31(火)
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  • 一年の締めくくり、新年の始まりを祝う忘新年会。
  • 皆さまの大切なお時間を、パリ本店から届いたメニューを味わえる
  • ネオビストロでパーティーはいかがでしょうか?
  • 会社やお仕事関係の皆様と、ご友人とのお集まりに、是非ル・ブール・ノワゼット トウキョウで。
  • スタッフ一同皆様をおもてなしいたします。

 

  • ■ル・ブール・ノワゼット トウキョウ忘年会コース
  • 6,000円(税込み・チャージ込)
  • ※全7品 ※飲み放題付き ※4名様から

 

  • ・パテ、チョリソ、野菜のピクルス
  • ・鮮魚のマリネ カラフルトマトのオニオンレモンソース
  • ・フォアグラポワレ ポルチーニ茸クリームソースにジャガイモのピューレを添えて
  • ・蓮根のチップとサラダヴェール
  • ・アンコウのフリット 蕪とビーツ 雲丹のクリームソース
  • ・牛サーロインステーキの香草パン粉焼きとイベリコ豚のグリエ ジャガイモのフリット添え
  • ・本日のおすすめデザート

 

  • 詳細は下記画像をクリックでご覧いただけます。

 

      • ル・ブール・ノワゼット・トウキョウ ホームページへ
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      • オンライン予約

Le Beurre Noisette TOKYO

東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越12F TEL: 03-6228-6913


2016.11【Le Beurre Noisette TOKYO】 ~ジビエ~ 季節到来!旬の料理を堪能。11月1日(火)~12月18日(日)

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  • 銀座三越 Le Beurre Noisette TOKYO
  • ~ジビエ~ 季節到来!旬の料理を堪能。
  • 11月1日(火)~12月18日(日)
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  • 今年もル・ブール・ノワゼット トウキョウでは
  • 野生ならではの味わいが楽しめるジビエ料理をご用意いたしました。
  • 蝦夷鹿は脂肪分の少ない赤身で癖もなく、赤ワインソースの
  • 濃厚なソースがお肉と絡み、味わい深くいただけます。

 

  • サングリエ(猪)は、甘い脂肪分が口のなかでとろける馴染みやすいお肉です。
  • お肉と赤ワインを一緒にお召し上がりいただければ最高のマリアージュとなります。
  • ピジョンラミエ(山鳩)は比較的淡泊であっさりで柔らかくきめ細かい身質です。
  • 嚙み締めたときに肉の旨味と、更にイチヂクの酸味と食感が相乗効果を生みます。
  • ジビエを毎年楽しみにされている方も、食べたこともない方も是非この機会に
  • ル・ブール・ノワゼット トウキョウでお楽しみ下さいませ。

 

  • 詳細は下記画像をクリックでご覧いただけます。

 

      • ル・ブール・ノワゼット・トウキョウ ホームページへ
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Le Beurre Noisette TOKYO

東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越12F TEL: 03-6228-6913


2016.10【ビストロ・ドゥーブル】11月・12月 狩猟解禁『旬の味覚~ジビエ~』

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    • ビストロ ドゥーブル 11月・12月 狩猟解禁『旬の味覚~ジビエ~』
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    • この季節のお楽しみ『ジビエ』メニューをご用意いたしました。
    • メインには鹿と猪と山鳩をチョイスできます。
    • 天然のお肉は脂肪分が少なく身もしまっており、肉の旨味が強く感じられます。
    • ワインと一緒に楽しむのがおすすめです。
    • 冬季限定の自然からのごちそうを是非お楽しみください。

 

    • [料 金]
    • ■2016年11月・12月のおまかせコース
    • <1名様>4,800円(税抜)
    • ※価格は税抜表記となっております。
    • ※別途席料500円(税抜)頂戴いたします。

 

    • 詳しい内容はこちらをクリック

 

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BISTRO DOUBLE

東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング「iiyo(イーヨ)1階」TEL: 03-6269-9730


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